קפאין הוא אחד מתוצרי המזון הנחקרים יותר ובמיוחד בהקשר של אימון גופני ופעילות ספורטיבית. מחקרים מעידים על יעילותו ובטיחותו וכן על תרומתו לשיפור הביצועים וההישגים בספורט. למעשה, רוב המחקרים מלמדים שיש לו יתרונות בריאותיים רבים ושכדאי לכל אדם – ובמיוחד אם הוא עוסק בספורט באופן קבוע – לשתות לפחות כוס קפה אחת ביום.
אולם לצד יתרונותיו הרבים של הקפה יש לו גם כמה חסרונות שכדאי שנבחן לפני שנחליט אם קפה לפני אימון הוא מומלץ או דווקא מסוכן. אז רגע לפני שננעל את נעלי הספורט, ניקח את תיק האימון ונעצור ליד מכונות קפה סגפרדו בדרך לאימון, נבדוק את כל מה שאנחנו צריכים לדעת על ספורט וקפה.
ספורטאים וקפה
אם תשאלו ספורטאים מקצועיים מהו תוסף המזון שהכי מעניין אותם הם יענו – תוסף חלבון קריאטין. ואם תשאלו אותם איזה עוד תוסף מזון מעניין אותם, הם יענו – קפאין. ספורטאים רבים בהחלט חושבים שקפאין יכול לסייע להם לשפר את הביצועים באימונים ובתחרויות, ולכן הם מתעניינים בו כל כך. מחקרי ספורט מראים ש־50 אחוז מרצי מרתון שותים בקביעות קפה לפני הריצה. ספורטאים יודעים מניסיונם האישי שקפאין מסייע להפחית עייפות, מגביר חילוף חומרים בגוף, שורף תאי שומן ובאופן כללי מחזק את הגוף בעת האימון ומשפר ביצועים בתחרויות.
כל דבר במידה
כמו כל דבר – גם קפה צריך לצרוך במידה. אומנם ספורטאים מודעים ליתרונות הרבים שיש לשתיית קפה לפני אימון, אך הם גם יודעים שלצריכת יתר של קפה יש חסרונות. שתייה מרובה של קפה יכולה לגרום לעצבנות הגוף ולהגביר לחץ, מתח וחרדה. הקפאין עלול להוביל לעייפות שרירים ולהתכווצות שרירים בעת האימון. בשל היותו משקה מעורר הוא יכול להפריע לשינה טובה ותקינה ולגרום לעייפות עקב כך. יש ספורטאים שיודעים שאם הם ישתו יותר מדי קפה לפני אימון או תחרות הם יסבלו מבחילה או מהתייבשות והדבר ישפיע לרעה על הביצועים שלהם. חייבים לשקול את היתרונות של הקפה כנגד חסרונותיו. ולפיכך מומלץ לספורטאים מקצועיים להיעזר בקפאין במהלך אימונים ולאו דווקא ביום של תחרות או מרוץ. ולאנשים שמתאמנים בקביעות כדאי לזכור שאפשר לשתות קפה לפני האימון, אבל – כל דבר במידה.
אימון טוב יותר עם קפאין
קפאין נותן לגוף יותר אנרגייה. זה ברור וידוע. וזה גם מה שיכול לעשות את ההבדל בין אימון טוב ובין אימון פחות טוב. קפאין מחזק את השרירים. מחקרים מראים שמנה אחת של קפאין (בערך 300 מ"ג של קפה או שלוש כוסות אספרסו) יכולה להגביר באופן מיידי את חוזק שרירים, וזאת באמצעות גירוי מערכת העצבים ובייחוד העצבים שמפעילים את סיבי השרירים. משמעות הדבר – יותר כוח ויותר חוזק. קפאין מגביר סיבולת באמצעות שריפת תאי שומן. הוא מעלה את רמות החנקן החמצני בגוף ומסייע להרחיב את כלי הדם ובכך משפר את תפקוד השרירים וממריץ את זרימת הדם. הודות לקפאין הגוף מקבל יותר דם במהלך האימון. יותר דם בגוף משמעותו יותר חמצן וחומרים מזינים, וזה אומר – יותר סיבולת. קפאין גם מפחית כאבי שרירים. אם שרירי הגוף כואבים פחות בזמן האימון אז אפשר להעצים את האימון ולהגיע לתוצאות טובות יותר מהרגיל.
אספרסו כפול לאימון מוצלח
לקפה תכונות ואיכויות רבות וצריכתו מסייעת לנו לשפר את היכולות שלנו בתחומים רבים. כוס אספרסו לפני אימון גופני היא טובה ובהחלט מומלצת. הקפה לא רק ישפר את תוצאות האימון אלא גם יתרום להרגשה הטובה שלנו ולביטחון שלנו בחוזקו של הגוף ובבריאותו.
by